Món ngon nhậu lai rai – Ức mỡ khô cá dứa giòn béo mê ly

 Chào anh em,

Dạo này mình có phát hiện ra món ức mỡ khô cá dứa bên Khô Cá Xứ Nam – phải nói là cực phẩm cho mấy buổi lai rai cuối tuần!

Miếng cá dứa giòn giòn, béo nhẹ từ phần ức mỡ, không hề bị khô cứng như các loại khô khác. Mình đem chiên lên, ăn kèm dưa leo và nước mắm me là khỏi chê!

Anh em nào mê đặc sản khô, nhất là kiểu khô "vàng ươm - ngọt hậu" thì nên thử liền nhé!