So sánh cá dứa phần ức mỡ và thân – Chọn loại nào ngon hơn?

 Cùng là cá dứa nhưng phần thân thường khô hơn, ít béo, còn phần ức mỡ như ức mỡ khô cá dứa thì mềm, ngọt và giòn hơn nhiều.

Bên Khô Cá Xứ Nam có bán riêng phần ức mỡ – chọn loại này là ngon nhất. Anh em nên thử để cảm nhận rõ sự khác biệt, nhất là ai thích món ăn béo nhẹ, dễ ăn, đậm vị.