Cách làm khô cá truyền thống của người miền Tây

 

Khô cá miền Tây ngon là nhờ cách làm thủ công, giữ được hương vị tự nhiên. Cá sau khi làm sạch được ướp muối hoặc gia vị vừa miệng, rồi đem phơi nắng vài ngày. Người miền Tây thường chọn nắng nhẹ để cá khô từ từ, không bị quá cứng hay mất vị ngọt tự nhiên.

Tại https://khocaxunam.com, bạn có thể mua được khô cá được làm đúng theo phương pháp truyền thống – thơm ngon, an toàn, không hóa chất.